HAMBURGERS DE QUALITÉ
Là où tout a commencé – un menu avec les burgers les plus fooding de Paris
THE RETURN OF THE COWBOY
Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, beignet d’oignon, poitrine de porc fumée, confit d’oignons, our famous Sunday BBQ sauce
GOODBYE CALIFORNIA
Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, sliced avocado, sauce chimichurri, mayonnaise légèrement épicée
LE TRUFFLE
Steak de boeuf PNY grillé à la flamme, cheddar de Somerset affiné 18 mois,crème de truffe intense de Bourgogne BALME et champignons de Paris grillés
VINTAGE CHEESEBURGER - DISPO EN VERSION VEGAN
Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, ketchup, moutarde, pickles
CRISPY - DISPO EN VERSION VÉGÉ ATOMIC AVEC UN CHAMPIGNON PORTOBELLO PANÉ AU PANKO
Filet de poulet mariné au buttermilk et pané, old-fashioned melted cheddar, sauce secrète PNY, salade iceberg, oignon rouge
SMOKY BLUE
Steak de boeuf PNY grillé à la flamme, fromage Stilton bleu, poitrine de porc fumée, confit d’oignon
ONLY IN
Le burger du quartier
ONLY IN FAUBOURG SAINT-ANTOINE
AUSTIN PULLED PORK
Effi loché de porc cuit 5 heures, old-fashioned melted cheddar, hot chili pickles, our famous Sunday BBQ sauce
ONLY IN GAITÉ
HANGOVER CONTROL
Steak haché PNY, cheddar affiné, confit d’oignons au vin rouge, sauce au poivre & moutarde à l’ancienne, nappé d’une sauce au vin rouge
ONLY IN OBERKAMPF
FOUND DEAD IN MEXICO
Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, piments frits, compotée épicée de poivrons, salade iceberg, méga death sauce
ONLY IN MARAIS
JUCY LUCY
Recette iconique née à Minneapolis en 1954
Steak haché PNY et coeur coulant au cheddar, sauce Minneapolis, oignons grillés, pickles
ONLY IN LILLE
VIEUX-lILLE
Steak haché PNY, fromage Vieux-Lille, oignons confits, champignon Portobello, sauce poivre moutarde
ONLY IN NANTES
DOUBLE DECKER
Steak haché PNY, curé nantais pané et frit, poitrine de porc fumée, oignons, sauce poivre & moutarde à l’ancienne
ONLY IN FAUBOURG SAINT-DENIS
QUARTIER NORD
Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, aïoli fait maison, poitrine de porc fumée, confit d’oignons au vin rouge, salade iceberg
ONLY IN CARREAU DU TEMPLE
BIG MAC TRIBUTE
Hommage aux 50 ans de la sauce la plus addictive de la planète et en souvenir de nos kids anniv’
ONLY IN PIGALLE
LOS POLLOS HERMANOS
Crispy fried chicken mariné au gingembre, old-fashioned melted cheddar, sauce mayonnaise au paprika
ONLY IN GRAND’RUE
QUARTIER NORD
Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, aïoli fait maison, poitrine de porc fumée, confit d’oignons au vin rouge, salade iceberg
ONLY IN PRESQU’ÎLE
JUCY LUCY
Recette iconique née à Minneapolis en 1954
Steak haché PNY et coeur coulant au cheddar, sauce Minneapolis, oignons grillés, pickles
ONLY IN CHARTRONS
HANGOVER CONTROL
Steak haché PNY, cheddar affiné, confit d’oignons au vin rouge, sauce au poivre & moutarde à l’ancienne, nappé d’une sauce au vin rouge
SIDES
POMMES DE TERRE issues d’une agriculture raisonnée
TRUFFLE FRIES
Frites allumettes maison, Truffe de Bourgogne BALME et Parmigiano AOP. Servies avec leur sauce truffe PNY x BALME
FRENCH FRIES
Frites allumettes maison
PATATES DOUCES
Frites allumettes maison de patates douces
LOADED FRIES
Frites allumettes maison, cheddar 18 mois, bacon bites
CREAM FRIES
Frites allumettes maison, sauce Waldorf, bacon bites
WEDGE SALAD
Sucrine, sauce Waldorf, bacon bites
SALADES
CRISPY WEDGE SALAD
Sucrine, filet de poulet crispy, bacon bites, sauce Waldorf et ciboulette
FRIED CHICKEN
Focus sur le Fried Chicken – poulet fermier mariné au buttermilk et pané
FRIED CHICKEN
Tenders de poulet marinés 24h et chapelure minute ultra-croustillante avec 2 sauces au choix :
• Sunday / our famous BBQ sauce
• PNY / notre sauce secrète
• Golden / poivre et moutarde à l’ancienne
• Sunburn / mayonnaise au sriracha
STARTERS
Let’s begin – inconditionnelle obsession jusqu’au bout
ONION RINGS
Beignets d’oignon minute, our famous Sunday BBQ sauce
GUACAMOLE & CHIPS DE TORTILLA MINUTE
Guacamole maison au citron vert, salsa de tomates et crème fraîche
JALAPEÑOS POPPERS
Cheese balls relevées aux jalapeños