Le livre ultime pour tout capter sur le burger, ce monument de la pop culture aussi gourmand qu’indétrônable.

Partez en road trip avec Victor Garnier, boss du burger en France, pour une plongée deep dans l’univers du sandwich le plus culte de la planète :

Burgerculture → L’histoire, les icônes, les moments clés : comment un simple sandwich est devenu une légende mondiale.

Burgerologie → Décryptage des ingrédients qui font un vrai bon burger : viande, buns, fromage, sauces… Tout est une question d’équilibre.

Burgerecettes → 80 recettes qui envoient du lourd : classiques de fast-food, pépites régionales, créations de chefs… Même la battle Côte Est vs Côte Ouest y passe.

Pour écrire ce livre, Victor Garnier a sillonné les États-Unis, traqué les spots les plus iconiques et goûté les burgers les plus fous. Un trip qui sent le grill et la passion.

Pour une dédicace, envoyez un mail à 911@pnyburger en précisant le nom du destinataire.